CALIDAD: Pierna de bellota 100% Ibero.
RAZA: 100% Ibero.
ALIMENTACIÓN: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Cereales.
CURACIÓN: 36 meses
FORMATO: 10/15/20 Estuche de 10/15/20 blisters de Pierna cortado y envasado a mano en sobres de 100 grs.
CONSERVACÓN: Conservar en frío entre 4 y 10 ºC
CONSUMO: Antaño de cascar la bolsa dejarla a temperatura esfera (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Después cascar la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.
PROCEDENCIA DE LOS CERDOS IBÉRICOS: Cerdos 100% Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.
ETIQUETA: Negra de Bellota 100% Ibero
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 G):
– Valencia energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
– Grasas (g): 22.2 g de las cuales saturadas (g): 6.53 g
– Hidratos de carbono (g): 0.5 g de los cuales azúcares (g):0.5 g
– Proteínas (g): 33.2 g
– Sal (g): 4.84 g
ÁCIDO OLEICO: Superior a 53 %. El ácido Oléico en el pernil y paleta ibérica es un ácido aceitoso monoinsaturado de la serie omega 9 distintivo de los aceites vegetales como el grasa de oliva. A decano calidad del pernil por raza y provisiones de bellota, decano porcentaje de ácido oleico.
ALÉRGENOS: No contiene gluten.
Manufacturado a partir de los MEJORES EJEMPLARES DE CERDO IBÉRICO, el sabor de este producto sibarita curado no deja indiferente a ningún paladar. Se proxenetismo de un alimento interesante cuyo sabor inigualable te estalla en la boca y cuya gordura se funde con el calor de la jerigonza. Lo reconocerás pues deja tras de sí un inconfundible regusto a tradición, a naturaleza, y a las dehesas de Huelva.
Confeccionado por los mejores MAESTROS JAMONEROS DEL SUR DE ESPAÑA, este producto se ha reses adicionalmente la CALIFICACIÓN DE ECOLÓGICO, pues su método de elaboración es respetuoso con la naturaleza y el medio esfera. SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES ARTIFICIALES. Y eso no es todo; recientes estudios constatan los diversos beneficios para la salubridad que se derivan del consumo de pernil peninsular, pues el secreto de un corazón sano se esconde en su gordura, repleta de numerosas propiedades cardiosaludables.
Apostamos por un utópico JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA procedente de CERDOS IBÉRICOS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE A BASE DE BELLOTAS durante el PERÍODO DE MONTANERA EN DEHESAS PROPIAS lo que le confiere un SABOR EXTRAORDINARIAMENTE REFINADO Y A LA VEZ POTENTE. Piezas que tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales cuidados con la máxima profesionalidad y tradición.
Simplemente ABRIR EL SOBRE Y DEGUSTAR – Antaño de cascar la bolsa dejarla a temperatura esfera (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Después cascar la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.
¿SE TE HACE LA BOCA AGUA? ¡PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar pernil peninsular de mejor calidad nunca ha sido tan rápido, tan seguro ¡ni tan realizable! Se acabaron esos días en los que debíamos aparecer a una tienda especializada para comprar los mejores jamones y embutidos ibéricos sibarita, perdiendo tiempo y mosca por el camino. Ahora, TU JAMÓN IBÉRICO AL GUSTO ESTÁ A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.
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